Home НОВИНИ УКРАЇНИ В Україні запрацювала нова система шкільного харчування
4 минуты ago

В Україні запрацювала нова система шкільного харчування

v ukrayini zapracjuvala nova sistema shkilnogo harchuvannja 6e18c81 - В Україні запрацювала нова система шкільного харчування

Фото: ukrinform.ua У раціоні школярів збільшать кількість фруктів

У раціоні школярів удвічі скоротять кількість цукру, але збільшать кількість фруктів, м’яса птиці та молочних продуктів.

  З початку 2022 року в Україні має повною мірою запрацювати нова система шкільного харчування. До цього тривав перехідний період, під час якого оновлювався процес закупівель та освоєння нових технологій приготування страв, повідомили у Держпродспоживслужбі.   Тепер усі шкільні заклади зобов’язані при формуванні меню зменшити кількість цукру в 2-2,5 разу, збільшити кількість фруктів до 100 г та зменшити кількість хліба на один прийом їжі. А також збільшити в раціоні школярів кількість м’яса птиці та молочних продуктів.   Приблизно, 75% продуктів у їдальнях мають бути рослинного походження: овочі, салати, злакові, фрукти та ягоди.   Водночас у шкільних буфетах забороняється продавати солодкі хлібобулочні вироби, газовані напої, непастеризовані соки та молочні продукти, каву та продукти з високим вмістом цукру чи солі, консервантів, барвників та ароматизаторів.   Нагадаємо, 18 серпня 2021 року Кабінет Міністрів ухвалив рішення про встановлення перехідного періоду запровадження норм харчування в закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення і відпочинку, а також мораторію щодо застосування штрафних санкцій за результатами перевірок, проведених до 1 січня.   З вересня у школах запровадили нове меню, воно складається із 160 страв. Передбачається, що раціон учнів стане більш збалансованим та різноманітним.   Як повідомлялося, у травні Олена Зеленська представила нове меню шкільних їдалень, яке включає 160 страв. Учням збільшать кількість фруктів та м’яса і зменшать кількість солі.   А в грудні в Україні презентували онлайн-платформу про здорове харчування у школах.   Перша леді в ефірі шоу приготувала шкільний обід        

Джерело

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Check Also

Добовий приріст COVID тримається нижче за 2 тисячі — МОЗ

Захворюваніст…